Enfin, nous voilà en début de vendanges pour ce millésime 2013. Malgré un 1230 degrés-jours un 30 septembre, c’est la date la plus tardive que nous ayons commencé. Nous avons des conditions fantastique pour une vendange saine et qui contribuent à parfaire le mûrissement. Photo : cépage Frontenac blanc.
J’aimerai en goûter.
Notre vendange se retrouve dans plusieurs excellents produits, certains sont disponibles à la SAQ. Il suffit de les demander.
J’habite sur le Long Island dans l’état de New York. Je n’ai jamais goûté de vin Canadien. Je vais en goûter un jour.