Quelle est la pertinence d’utiliser des moulins à vent pendant l’hiver ?

Je me suis posé cette question et procédé à une analyse de mes données météo pour les deux derniers hivers. Dans ce bref rapport, j’ai constaté un certain intérêt mais pas forcément une réelle opportunité de produire des cépages tel que Vidal, Maréchal Foch ou même des vinifera sans aucun autre moyen de protection hivernal qu’un moulin à vent. Qu’en pensez-vous ?

Article « Analyse comparative de cinq dispositifs de protection hivernale dans la vigne semi-rustique »

C’est avec joie que je vous présente ce rapport de recherche intitulé « Analyse comparative de cinq dispositifs de protection hivernale dans la vigne semi-rustique ». Le document est présentement en comité de lecture pour publication.

Analyse comparative de cinq dispositifs de protection hivernale dans la vigne semi-rustique