Les Vignobles Saint-Rémi entament un nouveau chapitre

Nous sommes heureux de vous annoncer une nouvelle importante concernant les Vignobles Saint-Rémi. 

L’entreprise a récemment été acquise par Alain Carrière et sa fille Justine Carrière avec la volonté d’assurer la pérennité des vignobles et de poursuivre le développement de l’œuvre fondée et développée avec passion par monsieur Fabien Gagné

Dans le cadre de ses activités professionnelles en tant que courtier immobilier, Alain Carrière avait reçu le mandat de trouver un acquéreur pour les Vignobles Saint-Rémi. D’abord séduit par la beauté et le potentiel du site, c’est suite aux échanges avec monsieur Gagné et la découverte des opérations qu’il a lui-même choisi de s’investir dans la préservation et le développement de cette entreprise solidement implantée et soutenue par ses clients depuis de nombreuses années.

Soucieux d’acquérir les connaissances nécessaires à cette nouvelle aventure et de s’impliquer activement dans l’avenir de l’entreprise, Alain Carrière a entrepris une certification universitaire en viticulture et œnologie. Il poursuit également son apprentissage en participant régulièrement à diverses formations spécialisées.  

Cette nouvelle étape est également portée par une relève passionnée par la nature et le milieu agricole. Titulaire d’un baccalauréat et forte de diverses expériences de travail en environnement agricole et paysager, Justine Carrière participe activement au développement futur de l’entreprise et à l’acquisition des connaissances propres au domaine viticole.

L’objectif demeure de préserver l’identité et la qualité qui ont fait la réputation des Vignobles Saint-Rémi, tout en poursuivant leur évolution avec respect et enthousiasme. Le transfert de connaissances réalisé avec monsieur Gagné permet d’assurer une continuité harmonieuse et de maintenir les standards auxquels la clientèle est habituée.

Je souhaite à Alain et sa fille de vivre de beaux moments magiques ensemble dans le vignoble tout comme mon père et moi.

Fabien Gagné

Nous tenons à vous remercier pour votre confiance. Nous avons hâte de faire votre connaissance et de partager avec vous cette nouvelle étape de notre histoire. 

Au plaisir de vous rencontrer le 26 août prochain, lors de la Journée estivale du CVQ !

Communiqué de presse

Bilan des récoltes, encépagement et étude d’impact économique 2017

Nous avons publié l’édition 2017 du Bilan des récoltes et l’étude d’impact économique du Conseil des vins du Québec, ainsi qu’une topo sur l’encépagement du vignoble québécois.

Issue de l’enquête annuelle sur la production auprès des membres du Conseil des vins du Québec, cette publication fait état de la production de vin, de raisin, des surfaces en culture et en production, en plus de fournir un historique de 2012 à 2017 de chaque indicateur. La deuxième partie détaille l’impact économique de cette activité, en plus de fournir quelques indicateurs clés. Il en ressort que la production de 2,3 millions de bouteilles produit 203 M$ de retombées économiques, en plus de fournir 2,2 emplois/hectare.

En 2017 les cépages en plus forte croissance étaient le Frontenac blanc, Pinot Noir et Vidal. Les 10 cépages les plus populaires représentent toujours 67% des superficies en culture. 53% sont des cépages destinés aux vins blanc. Les vignes non-rustiques représentent désormais 9,2% des superficies en culture, en nette progression par rapport à 5,5% l’année précédente.

 

 

 

Bilan des récoltes, encépagement et étude d’impact économique 2015

Nous avons publié hier l’édition 2015 du Bilan des récoltes et l’étude d’impact économique de l’Association des vignerons du Québec, ainsi qu’une topo sur l’encépagement du vignoble québécois.

Issue de l’enquête annuelle sur la production auprès des membres de l’Association des vignerons du Québec, le Bilan des récoltes fait état de la production de vin, de raisin, des surfaces en culture et en production, en plus de fournir un historique de 2012 à 2015 de chaque indicateur. La deuxième partie détaille l’impact économique de cette activité, en plus de fournir quelques indicateurs clés. Il en ressort que la production de 1,5 millions de bouteilles produit 131 M$ de retombées économiques, en plus de fournir 2,4 emplois/hectare. Tous les indicateurs sont en croissance. Le détail de l’encépagement du vignoble québécois est exploré dans la deuxième publication.

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Évolution des superficies des cépages les plus cultivés, de 2012 à 2015. Valeurs en hectares. Vert dénote une croissance, rouge un recul.

Risques de gel du 7 mai 2014

Il y a des risques d’un faible gel au cours de la nuit prochaine (7 mai). La plupart de nos cépages sont entre 35% et 65% débourrés, donc en grande partie vulnérables.

Cette année nous avons décidé de faire appel à un hélicoptère pour protéger du gel. Il est arrivé tout à l’heure et sera en veille au cas ou les températures s’approcheraient des seuils critiques.

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Appui du gouvernement envers les vins du Québec

Cet après-midi, la première ministre Pauline Marois, dans la veine de son plan de Souveraineté alimentaire, a annoncé qu’une plus grande place sera faite à la SAQ pour les vins du Québec, le tout muni d’un audacieux plan de commercialisation. M. Marceau appuie la démarche d’un programme de 4,3 M$ sur trois ans. Yvan Quirion, vice-président de l’Association des vignerons du Québec, a expliqué que les vignerons sont prêts à relever le défi lancé avec des vins certifiés de grande qualité.

Vin du Québec certifié

Vin du Québec certifié

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Millésime 2013 : C’est parti !

Enfin, nous voilà en début de vendanges pour ce millésime 2013. Malgré un 1230 degrés-jours un 30 septembre, c’est la date la plus tardive que nous ayons commencé. Nous avons des conditions fantastique pour une vendange saine et qui contribuent à parfaire le mûrissement. Photo : cépage Frontenac blanc.

Cépage Frontenac blanc, millésime 2013.

Cépage Frontenac blanc, millésime 2013.

Les risques de gel s’intensifient

Les risques de gel pour la nuit du 13 au 14 s’intensifient. La météo à long terme annonce un minimum de +1 C. Les conditions seraient favorables à l’essai de PEL101GV (Elicityl) car il y aura a maintenant des feuilles dans la vigne.  Il y a encore possibilité de vous joindre à l’essai . Me contacter pour les détails.

Débourrement et météo

Tous les cépages sont au stade BBCH 07, soit presque pointe verte. À ce stade, les bourgeons résistent au gel jusqu’à -2 C. Pour l’instant, la météo s’annonce sans risque de gel pour les 14 prochains jours. Super ! Ce qui pourrait commencer à manquer un moment donné c’est l’eau. Nous avons accumulé 39 DJ10 à date. Nous devrions être à au stade BBCH 09 (pointe verte) vers 45 DJ10, soit dans 1 ou 2 jours.

Retombées économiques de l’industrie du vin canadien

Cette étude commandée par l’Association des vignerons du Canada dresse un portrait des retombées économiques de l’industrie du vin canadien. Chaque bouteille de vin produite au canada entraîne des retombées économiques de 31 $ et représente globalement 6,8 milliards de dollars annuellement.

Sommaire Retombées de l’industrie du vin canadien (2013-03-08)

Brochure L’économie vinicole au Canada

Study Canadian Wine Industry Economic Impact March 2013 (étude complète)