J’ai fait un essai de forçage de Frontenac. J’ai prélevé 12 boutures dans deux parcelles de Frontenac différentes, pour un total de 24 boutures. Chacune est composée de deux bourgeons et provient du 3e et 4e bourgeon d’un sarment bien aoûté. Trois boutures par cep, prélevées le 16 février 2013. Résultats : 100% des bourgeons ont débourré. C’est bon signe.
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Survie des bourgeons Vidal et Seyval noir 2012-13
J’ai fait le forçage de bois de Vidal et Seyval noir prélevés sur les 2e et 3e bourgeons au dessus des buttes de terre, donc des bourgeons non protégés. 70 boutures par lot. Le taux de débourrement de Vidal est de 4% et Seyval noir 3%.
Les conditions hivernales critiques cet hiver en Montérégie :
Le 23 janvier 2013 : Couvert nival de 7 cm avec -25,9C minimum, dont 12h à <-24C et 35h à <-20C.
Le 5 février 2013 : Couvert nival de 0cm avec -21,2C minimum, dont 4h à <-20C.
L’essentiel des dommages a probablement eu lieu à ces deux moments.
J’ai bien hâte de voir comment cela c’est comporté sous les géotextiles. En principe, les conditions du 23 janvier (froid avec seulement 7cm de neige) devraient avoir endommagé Vidal et tout ce qui est moins rustique que -22C.
Vignobles Saint-Rémi 