Bonjour,
Voici une petite mise à jour des cépages désormais disponibles au conservatoire canadien. Ces dernières années, chaque province a expédié quelques nouveaux cépages et sommes actuellement à mettre en place un programme de certification couvrant la production de plants de vigne du conservatoire jusqu’au pépiniériste. La liste ici CGCN Material-2012 et là Grapevine Repository Available List – Jan 2013.
L’hiver et au printemps, l’activité principale du viticulteur est la taille de la vigne. Cette année il y a un bon couvert de neige. Dans le Sud-Ouest du Québec, certaines zones du vignoble qui sont encore dégagées, alors on en profite pour tailler là ou c’est possible. Il y a ce joli petit frimas ce matin ; on attendra quelques heures pour qu’il fonde parce qu’on ne voit pas les bourgeons.
Cépage Frontenac
Cépage Frontenac
Cépage Frontenac
Enherbement permanent semé (fétuque, paturin, trèfle) tondu et sarclage mécanique intercep sous le rang.
Enherbement naturel maitrisé dans Seyval noir et Vidal
Vignobles Saint-Rémi 