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Fertilité anticipée pour 2013

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Bilan des cinq campagnes précédentes, analyse et prévisions pour 2013
 
Quantités de précipitations reçues et nombres de jours avec précipitations supérieures à 0,2mm
avril mai juin Total avr-juin
mm Nb.Jr mm Nb.Jr mm Nb.Jr DJ10 mm Nb.Jr
2007 122 15 55 10 80 12 263 257 37
2008 75 8 89 14 66 15 262 231 37
2009 76 12 98 15 59 13 201 233 40
2010 107 13 32 10 150 19 245 289 42
2011 114 15 148 16 86 9 251 348 40
2012 58 9 98 9 43 14 258 199 32
     
Moyenne 92 12 86 12 81 14 244 259 38

Les structures fructifères se forment en juin de l’année qui précède. Des conditions favorables à ce processus correspondent à de bonnes conditions d’ensoleillement. Par exemple, les conditions exécrables de juin 2010 (150 mm et 19 jours de pluie) ont précédé un millésime 2011 peu généreux en rendements. Au contraire, juin 2011 (86 mm et 9 jours de pluie) a été favorable au généreux millésime 2012. Juin 2012 a été plutôt moyen en nombre de jours de pluie, mais faible en quantité totale de précipitations. À mon avis, cette combinaison laisse présager une fertilité plutôt moyenne en 2013.

 

Survie des bourgeons dans Frontenac

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J’ai fait un essai de forçage de Frontenac. J’ai prélevé 12 boutures dans deux parcelles de Frontenac différentes, pour un total de 24 boutures. Chacune est composée de deux bourgeons et provient du 3e et 4e bourgeon d’un sarment bien aoûté. Trois boutures par cep, prélevées le 16 février 2013. Résultats : 100% des bourgeons ont débourré. C’est bon signe.

Survie des bourgeons Vidal et Seyval noir 2012-13

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J’ai fait le forçage de bois de Vidal et Seyval noir prélevés sur les 2e et 3e bourgeons au dessus des buttes de terre, donc des bourgeons non protégés. 70 boutures par lot. Le taux de débourrement de Vidal est de 4% et Seyval noir 3%.

Les conditions hivernales critiques cet hiver en Montérégie :
Le 23 janvier 2013 : Couvert nival de 7 cm avec -25,9C minimum, dont 12h à <-24C et 35h à  <-20C.

Le 5 février 2013 : Couvert nival de 0cm avec -21,2C minimum, dont 4h à <-20C.

L’essentiel des dommages a probablement eu lieu à ces deux moments.

J’ai bien hâte de voir comment cela c’est comporté sous les géotextiles. En principe, les conditions du 23 janvier (froid avec seulement 7cm de neige) devraient avoir endommagé Vidal et tout ce qui est moins rustique que -22C.

Postes Canada se lance agressivement dans le transport du vin

En passant

PostesCanada2013-03-11-CoffretJ’ai reçu aujourd’hui ce coffret promotionnel de Postes Canada, accompagné d’une lettre pour nous informer qu’il est désormais possible d’expédier des vins. Leurs tarifs seraient très compétitifs (?). Le moins qu’on puisse dire c’est qu’ils ont été rapides à mettre sur pied leur service et le faire connaitre.

PostesCanada2013-03-11-Lettre

Article « Analyse comparative de cinq dispositifs de protection hivernale dans la vigne semi-rustique »

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C’est avec joie que je vous présente ce rapport de recherche intitulé « Analyse comparative de cinq dispositifs de protection hivernale dans la vigne semi-rustique ». Le document est présentement en comité de lecture pour publication.

Analyse comparative de cinq dispositifs de protection hivernale dans la vigne semi-rustique

Taille de la vigne l’hiver

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L’hiver et au printemps, l’activité principale du viticulteur est la taille de la vigne. Cette année il y a un bon couvert de neige. Dans le Sud-Ouest du Québec, certaines zones du vignoble qui sont encore dégagées, alors on en profite pour tailler là ou c’est possible. Il y a ce joli petit frimas ce matin ; on attendra quelques heures pour qu’il fonde parce qu’on ne voit pas les bourgeons.

Cépage Frontenac

Cépage Frontenac

Cépage Frontenac

Cépage Frontenac

Cépage Frontenac

Cépage Frontenac

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Appellation vin de glace du Québec : processus en marche avec le CARTV

L’industrie et le gouvernement du Québec mettent en chantier l’appellation Vin de glace du Québec.